Segudang Manfaat Bawang Putih Mentah Dalam Kesehatan

0
98

SB – Seperti yang kita ketahui Bawang Putih merupakan salah satu rempah dan obat yang alami dan berguna sebagai manfaat untuk memperkuat daya tahan tubuh kita. Hal ini berkat senyawa aktif allicin yang terdapat pada bawang putih. Dimana, senyawa tersebut mampu membunuh berbagai bakteri penyakit, seperti pilek, flu, batuk dan radang tenggorokan. 

Dari penelitian sejumlah ahli, sekelompok orang yang mengkonsumsi suplemen bawang putih memiliki potensi terkena pilek lebih rendah dari pada sekelompok yang hanya mengkonsumsi obat plasebo. 

Dengan konsumsi bawang putih juga bisa mengobati jerawat membandel dari dalam.


Jika cara menghilangkan jerawat yang kita lakukan masih belum berhasil, maka tak ada salahnya mencoba memanfaatkan bawang putih.

Kandungan allicin yang terkandung dalam bawang putih memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu membunuh bakteri penyebab jerawat. 

Selain itu, kandungan asam sulfenat yang terbentuk dari dekomposisi allicin dapat membantu meringankan bekas jerawat, penyakit kulit dan sejenisnya.

Selain itu, siapa sangka bawang putih mentah juga bisa mengatasi rambut rontok. Kandungannya juga dapat memperkuat dan mendorong pertumbuhan rambut di kulit kepala bagi penderita alopecia atau kebotakan. Hal ini berkat zat sulfur yang mengandung keratin tinggi di dalamnya. 

Salah satu manfaat bawang putih mentah lainnya juga dapat mencegah kadar kolesterol tinggi serta tekanan darah tinggi dapat menjadi pemicu lain dari berbagai penyakit kardiovaskular. Dengan makan sekitar 10 gram atau sekitar 1-2 bawang putih mentah setiap hari selama dua bulan berturut-turut berhasil menurunkan kolesterol cukup drastis. 

Potensi manfaat bawang putih mentah untuk menurunkan tekanan darah sudah lama dikenal di tanah jawa sejak ratusan tahun silam. Kandungan polisufida yang bekerja dengan memperlebar pembuluh darah sehingga dapat menurunkan tekanan darah. 

Efek penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik setelah makan bawang putih mentah hampir sama dengan obat hipertensi atenolol. 

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bawang putih juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Manfaat bawang putih mentah untuk melindungi jantung adalah dengan mencegah terbentuknya enzim pada organ hati yang menjadi penyebab meningkatnya kadar kolesterol dalam tubuh.

Manfaat bawang putih mentah lainnya adalah menawarkan efek antiradang yang kuat dibandingkan jenis bawang putih yang sudah  dipanaskan.

Meningkatkan kesehatan tulang
Manfaat bawang putih mentah juga dipercaya dapat meningkatkan kesehatan tulang. Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan coba menunjukkan bahwa bawang putih dapat meminimalkan pengeroposan tulang dengan meningkatkan kadar estrogen pada wanita. 

Studi lain pada wanita menopause melaporkan bahwa makan bawang putih mentah secara rutin dapat menurunkan tanda defisiensi estrogen, yang umumnya dapat menyebabkan gangguan tulang. Hal tersebut yang membuat bawang putih juga dipercaya dapat memberikan efek yang baik bagi penderita osteoar

Selain itu, manfaat makan bawang putih untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol juga memiliki peran dalam mengurangi risiko terjadinya penyakit, seperti Alzheimer dan demensia. 

Menurunkan risiko penyakit kanker
Beberapa hasil penelitian menunjukkan keterkaitan antara konsumsi bawang putih secara rutin dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker lambung dan kanker usus besar. 

Meski dapat menurunkan risiko penyakit kanker, National Cancer Institute merekomendasikan agar Anda bisa mengonsumsi bawang putih utuh daripada menggunakan suplemen diet bawang putih. 

Kunyah bawang putih mentah untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal

Manfaat bawang putih di atas bisa Anda dapatkan dengan cara mengunyahnya mentah-mentah. Pasalnya, dalam kondisi utuh dan segarlah, nutrisi dalam bawang putih dapat bekerja secara optimal. 

Memang cara makan bawang putih mentah secara utuh tampak tidak biasa bagi Anda, tetapi sebenarnya mengolah bawang dengan memasaknya justru dapat menghilangkan berbagai nutrisi penting di dalamnya. 

Namun, bagi Anda yang tidak biasa mengunyah bawang putih mentah secara utuh, tidak apa bila ingin menyelinginya dengan memasukkan bawang putih ke dalam sajian masakan sehari-hari. 

Disarankan sebaiknya tidak makan bawang putih mentah lebih dari 1 siung dalam satukali konsumsi. Makan bawang putih lebih dari satu siung per hari dapat memperparah kondisi orang yang memiliki gangguan perdarahan serta gangguan pencernaan parah. Selamat mencoba semoga bermamfaat. (luks)

Tinggalkan Balasan